上周（7月16日—22日）對(duì)蔬菜價(jià)格行情監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：上周14種蔬菜品種總體供應(yīng)量有所增長(zhǎng)；主要受監(jiān)測(cè)的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價(jià)為2.61元/公斤，上上周為2.55元/公斤，蔬菜整體價(jià)格較上上周上漲2%。
    上周14個(gè)品種中6個(gè)品種價(jià)格上漲，4個(gè)品種價(jià)格下跌。上漲的品種為：西紅柿、紅蘿卜、紅椒、黃瓜、萵筍、包菜，漲幅分別為：19%、9%、7%、6%、4%、2%；下跌的品種為：冬瓜、青椒、芹菜、土豆，跌幅分別為:12%、11%、7%、6%。其中白蘿卜、豆角、大白菜、茄子的價(jià)格保持平穩(wěn)。
    上周市場(chǎng)銷(xiāo)售量前6位的蔬菜分別是：青椒、土豆、大白菜、芹菜、紅蘿卜、茄子，成交量分別為569萬(wàn)公斤、340萬(wàn)公斤、286萬(wàn)公斤、256萬(wàn)公斤、248萬(wàn)公斤、221萬(wàn)公斤。
    行情趨勢(shì)：上周蔬菜整體價(jià)格較上上周繼續(xù)上揚(yáng)。導(dǎo)致菜價(jià)上漲的主要原因是受高溫天氣的影響，本地蔬菜貨源量持續(xù)減少，收購(gòu)價(jià)格上揚(yáng)所致。其中瓜果類(lèi)蔬菜漲幅比較大的為西紅柿、胡蘿卜，環(huán)比分別上漲了19%、9%。上周葉類(lèi)蔬菜上市量大幅減少。預(yù)計(jì)本周蔬菜價(jià)格將持平或繼續(xù)上揚(yáng)。長(zhǎng)沙馬王堆市場(chǎng)　潘彤