據(jù)公司信息中心對30種蔬菜進行價格監(jiān)測：上周（2018年5月28日—2018年6月3日）。蔬菜平均批發(fā)價格4.75元/公斤，較上上周5.00元/公斤下降了5.00%，蔬菜交易量約48152噸，較上上周47731噸上升了0.88%。
    上周漲幅較大的蔬菜品種：生姜由9.6元/公斤漲至11元/公斤，漲幅為14.58%。萵筍由4.85元/公斤漲至6.89元/公斤，漲幅為42.06%。圓白菜由1.7元/公斤漲至2.34元/公斤，漲幅為37.65%。
    上周跌幅較大的蔬菜品種：青椒由4元/公斤跌至2.5元/公斤，跌幅為37.50%。茄子由5元/公斤跌至4.26元/公斤，跌幅為14.80%。胡蘿卜由5.58元/公斤跌至4.12元/公斤，跌幅為26.16%。大蒜由5.35元/公斤跌至4.8元/公斤，跌幅為10.28%。苦瓜由7.4元/公斤跌至6.29元/公斤，跌幅為15.00%。生菜由5.98元/公斤跌至5元/公斤，跌幅為16.39%。辣椒由12.7元/公斤跌至9.86元/公斤，跌幅為22.36%。
    上周（第23周）漲幅較大的蔬菜品種3個。跌幅較大的蔬菜品種7個。
    預計本周的蔬菜價格會上升，交易量預計會上升。