進(jìn)入五月后，本地蔬菜的上市品種越來(lái)越豐富，空心菜的上市量也是明顯增加，成為本地蔬菜中的主打品種，目前空心菜批發(fā)價(jià)每公斤2.2元，與月初價(jià)格環(huán)比，下跌了46%，與去年同期價(jià)格同比，下跌了27%，其它品種如生菜、青菜、雞毛菜等也呈量多價(jià)跌態(tài)勢(shì)，平均比月初價(jià)格下跌39%。進(jìn)入夏季，市場(chǎng)又開(kāi)始進(jìn)入冬瓜的銷(xiāo)售旺季，目前冬瓜貨源于海南、福建、山東等產(chǎn)地，批發(fā)價(jià)每公斤1.55元，與月初價(jià)格環(huán)比，下跌18%。按照往年上市行情，隨著天氣逐漸炎熱，冬瓜不容易存儲(chǔ)，在供應(yīng)量充足的前提下，冬瓜的價(jià)格還會(huì)有所下跌。
    今日水產(chǎn)區(qū)內(nèi)水產(chǎn)品總的供應(yīng)量繼續(xù)小幅攀升，整體呈增加態(tài)勢(shì)。其中淡水魚(yú)的上市量比月初增加15%，價(jià)格方面整體比較平穩(wěn)，波動(dòng)不大。進(jìn)入五月，河蝦價(jià)格呈下降趨勢(shì)，批發(fā)價(jià)每公斤從月初85元下跌至75元再下跌至今日的66元，跌幅達(dá)到22%。價(jià)格下跌主要是由于上市量增加引起。目前小龍蝦生長(zhǎng)進(jìn)入成熟階段，是品嘗小龍蝦的好時(shí)機(jī)。隨著需求量不斷的增加，龍蝦的供應(yīng)量直線(xiàn)攀升，每天到貨量150噸以上，價(jià)格方面整體穩(wěn)中有跌，批發(fā)價(jià)每公斤49元，與月初價(jià)格環(huán)比，跌幅8%。蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)　張曉婷